青岛:生猪连涨六周存栏不足或致继续上涨

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五一期间,猪肉消费再次达到峰值。市商务局、物价局等部门发布的监测数据显示,岛津猪肉价格“连续六周上涨”,猪肉价格比上个月上涨16.55%,比去年同期上涨约20%。猪肉开始了“小步骤快速持续上涨模式”,肉类价格高企的时代正在逼近。

目前农民仍然在为生猪支付低价。

经常购买猪肉的人发现,最近猪肉的价格一直在上涨,五花肉的零售价已经超过10.5元/公斤,这是猪肉价格高的一个明显的价格标志。一些市民发现超市的猪肉里脊价格已经达到24元/公斤,而农贸市场的普通猪肉价格一般在12元/公斤左右。

在养猪领域,有33,354个猪粮价格的比率(生猪价格与玉米批发价的比率)来判断养猪户的盈亏。当它低于633,601时,它被证明是一种损失,肉的价格更低。2014年1月,养猪业濒临亏损。直到今年3月中旬,猪肉价格开始逐月上涨,并一直持续到今天。根据山东物价局的数据,山东猪肉的平均价格为21.83元/公斤。

"鉴于养猪场不景气,多年后我在摊位上卖50多头育肥猪并不容易。"胶州市九龙街道办事处的洋河悬崖饲养员邝先生说,育肥猪一般饲养6个月,上市时体重约为300至400斤。目前,饲料价格一直居高不下。如果不及时出售,他们可能会损失更多。一头猪的饲料成本需要1000多元。除劳动、医药、防疫、水电等费用外,生猪的市场价格必须保持在每斤至少6.5元的成本。邝先生说他的农场在早期投资了40万到50万元。近年来市场不太好。投入与利润不成正比。虽然现在生猪价格上涨了,但早期育肥猪正在赔钱。他希望当前价格将再次上涨,并在早期“平抑”损失。他认为生猪的合理价格应该保持在每斤7.5元左右,这样农民才能获利。

市商务局库存的减少导致猪肉价格上涨。

市商务局的监测数据显示,由于生猪采购价格上涨,我市猪肉价格近期继续小幅上涨。4月下旬,岛城市场生猪平均购买价格升至6.62元/公斤,比4月中旬上涨8.17%,比上个月上涨16.55%。五香猪肉零售价格为10.71元,较上月中旬上涨2.49%,较上月上涨7.21%。瘦肉价格为12.10元,较上月上涨1.26%,较上月上涨5.86%。市物价局的工作人员分析说,生猪数量的减少是生猪价格上涨的主要原因,生猪价格可能会在以后继续上涨。

“在过去的几年里,生猪价格一直在上涨和下跌。春节前达到峰值后,生猪价格将进入相对较低的过渡期,跌入谷底后自然会再次上涨。”胶州市畜牧局工作人员分析,早期效益不好。许多小型和零售农场主减少了种猪的数量。大型种猪作为育肥猪出售。由于缺乏及时补充,库存短缺导致猪肉价格上涨。此外,市场形势看好,许多大型农场不得不再次将育肥猪作为猪饲养,导致市场上猪的数量减少。